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L’ouverture du Carlton fut saluée comme un grand événement. En 1913, la revue « La Construction Moderne » explique à ses lecteurs que la décoration du Carlton, fleuron de l’hôtellerie de grand luxe, était faite d’une « note de distinction, sans profusion d’ornements, et qu’elle comprenait tout le bon goût et le bon ton qui conviennent à une clientèle d’élite ».

Si le traitement apporté par Dalmas, son architecte, exprime sa formation classique et sa sensibilité à l’architecture française, le Carlton, c’est dit-on « le classicisme sans l’académisme, la sobriété sans la sécheresse, l’ordre sans l’ennui ».

Mais c’est le 29 août 1989 que vient la consécration ultime : le classement au titre de monument historique. Sont ainsi désormais protégés son architecture extérieure : sa façade, ses toits et dômes, ainsi que nombre de ses espaces intérieurs : son hall principal, son Grand Salon et deux de ses escaliers.

Déjà légende, la Grande Dame de la Croisette entre définitivement dans l’histoire.